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Guias, técnicas e inspirações. Aqui você tem acesso a informações, tutoriais e dicas sobre higiene e limpeza profissional. O objetivo é que você aprenda mais e tenha o poder de melhorar os processos de higienização da sua empresa.
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Hábitos Que Podem Dificultar As Suas Limpezas
Se você está fazendo as coisas da nossa lista de hoje, pode ser que você esteja tornando a sua limpeza mais difícil do que ela precisa ser. Você já viu vários posts aqui no blog com dicas para tornar suas limpezas mais práticas e rápidas. Mas você...
Armadilhas para a higiene
O que fazer para manter a cozinha limpa? Sem dúvidas quem vai a um restaurante ou cafeteria espera limpeza. E isso é vai muito além de um ambiente agradável. Apesar do local ser bonito e atrativo, ter um cardápio gostoso, uma única mancha nos copos ou um prato...
Palavra do especialista: Dicas dos técnicos para sua lava-louça industrial!
Estar atento ás recomendações dos especialistas é sempre bom. Veja algumas dicas escolhidas por nossos técnicos para que sua lava-louça fique livre de problemas e aumente sua vida útil! Sua lava-louças faz as operações do seu restaurante muito mais...
Quais os custos e economias quando se tem uma lava-louça industrial?
Quem está interessado em uma lava-louça pode começar a se perguntar que custos terá e quais não terá mais depois que ela estiver em operação. Para fazer uma estimativa correta é preciso ver quais são os fatores a se considerar e como podemos fazer os cálculos. As...
Guia 2022 Para Encontrar a Lava-Louça Industrial do Tamanho Ideal para Você!
Encontrar a lava-louça do tamanho ideal para atender a sua demanda é essencial. Esse passo é tão importante quanto qualquer outro desse processo de compra, pois escolher o tamanho errado pode ter consequências ruins pro seu negócio. As lava-louças...
Guia para escolha de racks para copos
Para lavar copos delicados ou taças, muitas pessoas preferem utilizar racks com compartimentos. Mas como saber qual é o rack ideal para os tipos de copos que você tem? Os racks também são conhecidos como gavetas ou bandejas para lavagem de utensílios em máquinas...
9 hábitos e situações que só entende quem trabalha na cozinha
Os hábitos que temos na cozinha de nossas casas nem sempre são os melhores. Por isso, temos que ficar sempre de olho para não cometer os mesmos erros ao trabalhar numa cozinha profissional. As práticas das cozinhas profissionais devem seguir as normas e recomendações...