por Bianca | mar 27, 2024 | Cozinhas, Higiene e Limpeza, Higiene geral
Tem um tempinho entre uma tarefa e outra? Você só precisa de 1 minuto para riscar esses itens da sua lista! Geralmente os dias nos restaurantes são corridos e parece não ter tempo suficiente para fazer tudo. Felizmente existem umas tarefas que podem ser...
por Bianca | nov 16, 2023 | Cozinhas, Máquina Lava-louça
Boa parte de manter a segurança dos alimentos no seu restaurante é manter suas louças e utensílios impecavelmente limpos. Saber como carregar os racks da sua lava-louças industrial pode te ajudar a economizar tempo, energia e dinheiro. Vamos mostrar...
por Bianca | out 26, 2023 | Cozinhas, Higiene e Limpeza, Limpeza de empresas, limpeza profissional, Vigilância sanitária
Mesmo que você não esteja esperando uma visita da vigilância sanitária, é importante cumprir o código de segurança. Manter o seu restaurante em dia com as normas confirma o seu compromisso com a segurança dos alimentos e a saúde de sua equipe e clientes....
por Bianca | set 21, 2023 | Cozinhas, Higiene e Limpeza, Limpeza de empresas, limpeza profissional, Vigilância sanitária
Mesmo que você não esteja esperando uma visita da vigilância sanitária, é importante cumprir o código de segurança. Cumprir as regras de higiene e segurança não devem ser um fardo e sim uma rotina. Algo que fazemos porque sabemos que é...
por Bianca | ago 10, 2023 | Cozinhas, Limpeza de empresas, limpeza profissional
Para muitos tipos de limpeza, não existe apenas uma única forma de fazer certo. Mas você sabia que algumas formas de “limpar” podem acabar atrapalhando o seu objetivo? Algumas atitudes fazem com que, em vez de limpar, você deixe seus ambientes e objetos...
por Bianca | jul 20, 2023 | Cozinhas, Higiene e Limpeza, limpeza profissional
Trabalhar no Food Service significa preparar e servir refeições constantemente. Em muitos casos, você vai preparar a mesma receita todos os dias ou várias vezes na semana. Se a comida é preparada sempre da mesma forma no seu restaurante,...
