Quando a sua lava-louças não está limpando direito é um grande problema.
As louças, mesmo depois de lavadas, continuam sujas e os riscos de contaminação aumentam.
Como sabemos que louça suja é imperdoável em uma cozinha comercial, veja algumas das falhas comuns que podem estar por trás desse problema.
1.Falta de Detergente
Essa é uma coisa tão simples, que às vezes é esquecida. Os níveis de produto devem ser checados com frequência. Então, se estiver problema na lavagem, o primeiro passo é olhar se tem produto suficiente na máquina.
Verifique também os seguintes itens:
– Os galões de detergente e o secante tem produto suficiente?
– As mangueiras dos produtos estão corretas?
– Os dosadores estão funcionando corretamente?
– A dosagem de produto está correta?
É bom lembrar que os dosadores também precisam de atenção, pois podem ter falhas, assim como qualquer equipamento.
Então se ele parar, por exemplo, o produto não chega até a máquina e aí você pode ter problema na lavagem. Se isso acontecer, entre em contato com seu fornecedor de produtos (se você tiver um dosador no sistema de comodato) para que seu sistema de dosagem seja consertado.
2.Bicos Entupidos
Este é um problema causado pela falta de manutenção diária. A água que fica no tanque e lava a louça passa pelos braços, para sair pelos bicos.
Se a água estiver com muitos resíduos vai entupindo os bicos ao longo do tempo e a água não consegue mais passar pelos braços.
Para a limpeza siga os passos:
1.Desligue a máquina no disjuntor
2.Remova os braços giratórios
3.Lave-os com água e sabão
4.Verifique todos os bicos para garantir que estão limpos e livre de resíduos
5.Veja se todas as peças estão em boas condições, se estiver na hora de trocar, solicite um técnico.
Para ver o passo a passo da limpeza de bicos (com gifs) veja este post
3.Não Está Chegando Água na Máquina
Um problema que geralmente acontece é o abastecimento de água ser interrompido e a máquina fica sem água, então ela liga, mas não inicia a lavagem.
Não esqueça de olhar:
– O registro de água está aberto?
– Tem água vindo da rua?
– A mangueira de água está conectada corretamente?
– Há algum problema na pressão da água?
Se a pressão da água não for suficiente haverá problema no enchimento do tanque da máquina e na entrada de água durante os ciclos.
4.Dreno Entupido
Assim como os braços e bicos podem entupir com os restos de alimentos e objetos, o dreno também pode ficar entupido. Na manutenção diária faça a checagem do dreno e da saída de esgoto para garantir que estão livres de sujeira.
Água e restos de alimento acumulados no interior da lava-louças. (Arquivo próprio)
Caso a máquina não esteja esgotando quando você retira o dreno, faça o seguinte procedimento:
Verifique se tirando a mangueira de esgoto da saída e colocando em um balde a máquina esgota. Se esse for o caso, pode ser que o problema esteja no seu sistema de esgoto e não na máquina. Verifique é preciso fazer uma limpeza no sistema de esgoto.
Se nessa verificação a água não sair no balde, então o entupimento está mesmo dentro da máquina e é preciso fazer uma limpeza interna.
5.Válvula Solenóide Entupida
Isso é algo muito comum e que pode ser facilmente evitado somente tirando alguns minutos do dia para cuidar da manutenção diária da sua máquina. Porém se esse for mesmo o caso, o reparo deverá ser feito por um técnico.
Atenção especial nesses itens:
1.Não coloque objetos estranhos na máquina. Objetos aderidos às louças e utensílios como palitos, guardanapos e caroços podem ficar presos, tornando a lavagem ruim.
2.Faça o carregamento dos racks corretamente. Se as louças forem colocadas de forma inadequada, os jatos de água podem derrubar e quebra-las, ou virá-las de forma que bloqueiem os braços.
3.Faça manutenções diárias e agende manutenções semestrais ou anuais com os técnicos para garantir o perfeito funcionamento do seu equipamento.
Se você verificou todos os itens que poderia corrigir, mas a falha ainda persiste, o melhor é mesmo chamar o técnico responsável para investigar melhor as causas do problema.
Se você está em Curitiba e região e precisa de um parceiro que além de te fornecer produtos também cuide do seu equipamento e te deixe tranquilo, converse com a gente!
Você já passou por esse problema com a sua máquina? Agora já sabe como pode resolver no futuro!
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Eu comprei uma lava louças Brastemp gourmet nova mas minha louça não fica limpa que pode ser?
Oi Maria,
As máquinas lava-louças domésticas são diferentes das industriais. Mas alguma possíveis respostas para o seu problema poderiam ser:
– Falhas na pré limpeza: Colocar louças com muito resíduo pode dificultar o trabalho da máquina.
– Falha no carregamento da máquina: Colocar louças muito empilhadas ou encher demais causam dificuldade na lavagem das louças.
– Produto: O detergente usado e a quantidade estão corretos? O produto é necessário para uma boa lavagem.
– Baixa pressão de água: Quando não há pressão suficiente na água que entra na máquina, a saída da água pelos braços é dificultada.
Como a sua lava-louças é nova, é menos provável que seja um problema de peças ou componentes. Mas, de qualquer forma, a melhor opção é conversar com um técnico especializado em lava-louças domésticas.
Abraço,
Bianca
Boa tarde a minha lava louca não drena o que pode ser estarei no aguardo
Oi, Yayoe
Não sei de que tipo de lava-louças estamos falando, mas considerando as lava-louças industriais que trabalhamos aqui, isso geralmente é problema de esgoto. Ou a tubulação da máquina está entupida (excesso de resíduos sólidos) ou o esgoto do local precisa ser verificado. Para ter certeza, fazemos um teste: Tiramos a mangueira de saída da máquina da saída de esgoto. Se a água não sair pela mangueira, é porque a tubulação do equipamento está entupido. Se a água sair, então é porque o esgoto do local precisa ser checado. Agora se a lava-louças tem uma bomba de drenagem (a maioria das industriais não tem), então precisa ver se esse componente também está operando normalmente.
Abraço,
Bianca