Inicia hoje uma série de posts onde você conhecerá diversos produtos voltados especificamente para higienização em cozinhas comerciais. O produto de hoje é o desincrustante alcalino Guaira Grill.

Livre-se das superfícies “pegajosas”

A remoção de gorduras é uma atividade recorrente nas cozinhas industriais. Ninguém quer ficar com seus equipamentos e utensílios pegajosos e incrustados.

O Guaira Grill é o produto ideal para limpeza tanto de chapas, quando de utensílios em geral, pois além de remover a gordura que é depositada nas superfícies, também remove gorduras carbonizadas.

As gorduras carbonizadas são aquelas que já ficaram pretas e incrustadas, de difícil remoção.

Este produto é concentrado, portanto possui alta quantidade de ingredientes ativos, atuando mesmo nas gorduras antigas aderidas em fogões e grelhas, por exemplo. Guaira Grill pode ser utilizado também na limpeza de utensílios, como fritadeiras após o turno de utilização.

Aplicação

Antes de tudo, lembre-se da proteção! Assim como os demais produtos profissionais, desengordurantes também podem agredir a sua pele. Utilize luvas de borracha e avental de manga comprida durante a aplicação. Se for fazer aplicação em local acima da sua cabeça, utilize também óculos de proteção.

Para a limpeza de sujidades engorduradas:

1. Aplique o produto diluído a 1:10 sobre a superfície com auxílio de um borrifador,

2. Deixe agir por 5 minutos,

3. Esfregue com esponja adequada para a superfície,

4. Enxágue

Importante: Na preparação das soluções sempre adicione o produto na água e não o contrário.

Você e sua equipe precisam de ajuda nas diluições? Leia agora nosso post sobre o assunto! E baixe nossa planilha de diluição que vai te ajudar a garantir as quantidades exatas toda vez!

Para a limpeza de gorduras carbonizadas:

1. Aplique o produto puro sobre a superfície com auxílio de um borrifador,

2. Deixe agir por 5 minutos,

3. Esfregue com esponja adequada para a superfície,

4. Enxágue

Atenção! Este produto não deve ser aplicado em alumínio ou superfícies pintadas. O solvente de sua fórmula pode agredir esses tipos de superfície.

Extra

O Guaira Grill também pode ser utilizado para higienizar o interior da sua máquina lava-louça!

Se a sua lavadora está com o interior incrustado de gordura, basta adicionar um copo (aproximadamente 200mL) de Guaira Grill no interior e acioná-la para que faça alguns ciclos.

Atenção! Não coloque muito produto para evitar o excesso de espuma. Faça ciclos e esgote a lava-louças até observar a ausência de espuma no interior.

Gostou dessa solução? Este produto está disponível na Guaira Clean, ligue-nos ou mande uma mensagem e solicite um orçamento !

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