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Segurança dos Alimentos: Tudo o Que Você Precisa Saber Sobre a RDC 216 da ANVISA – Parte 2

Segurança dos Alimentos: Tudo o Que Você Precisa Saber Sobre a RDC 216 da ANVISA – Parte 2

por Bianca | mar 15, 2022 | Cozinhas, Limpeza de empresas, limpeza profissional

Quem trabalha com alimentos sabe que precisa estar atento à qualidade e segurança do que é oferecido.   Para padronizar as exigências e garantir que quem trabalha com alimentos esteja fazendo a manipulação de maneira correta e segura, a Agência Nacional de Vigilância...
Segurança dos Alimentos: Tudo o Que Você Precisa Saber Sobre a RDC 216 da ANVISA – Parte 1

Segurança dos Alimentos: Tudo o Que Você Precisa Saber Sobre a RDC 216 da ANVISA – Parte 1

por Bianca | fev 24, 2022 | Cozinhas, Limpeza de empresas, limpeza profissional

Quem trabalha com alimentos sabe que precisa estar atento à qualidade e segurança do que é oferecido.     Para padronizar as exigências e garantir que quem trabalha com alimentos esteja fazendo a manipulação de maneira correta e segura, a Agência Nacional de...
Cozinhas Comerciais: Porque é importante treinar sua equipe

Cozinhas Comerciais: Porque é importante treinar sua equipe

por Bianca | dez 2, 2021 | Cozinhas, Limpeza de empresas, limpeza profissional, Treinamento de Equipes de Limpeza

Nós sabemos que a segurança dos alimentos é importante nas cozinhas comerciais.   Mas como isso pode ser garantido?   Existem normas e legislações que se aplicam especialmente para locais onde existe a manipulação de alimentos. E a forma mais eficaz de passar isso...
Desenvolvendo um Sistema de Limpeza Sustentável

Desenvolvendo um Sistema de Limpeza Sustentável

por Bianca | nov 1, 2021 | Economia, Limpeza de empresas, limpeza profissional, Responsabilidade Ambiental

“Responsabilidade ambiental”, o que você entende por isso?   Será que separar o lixo e economizar água é suficiente para uma empresa proclamar que tem responsabilidade ambiental?   Como empresa, temos que nos responsabilizar por várias coisas. E nosso...
Segurança de alimentos nas cozinhas de restaurantes

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por Bianca | out 15, 2021 | Cozinhas, Limpeza de empresas, limpeza profissional

A sua empresa se preocupa com a segurança dos alimentos?     Segurança de alimentos é proporcionar alimentos e refeições seguras e que não ofereçam riscos de contaminação alimentar para seus clientes.       Isso parece bem óbvio e que deveria...
Desenvolver bons hábitos: Garantindo a segurança da sua cozinha no longo prazo

Desenvolver bons hábitos: Garantindo a segurança da sua cozinha no longo prazo

por Bianca | set 23, 2021 | Cozinhas, Limpeza de empresas, limpeza profissional

Quando falamos do ramo de food service, a segurança alimentar é um ponto chave.     Mas como fazer com que os bons hábitos e as boas práticas sejam naturais para a equipe?         Em resumo, a forma de fazer isso é: Treinamento frequente, ter...
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