por Bianca | out 9, 2018 | Cozinhas
A chapa é um equipamento muito versátil para as cozinhas, e quer você use todo dia ou apenas às vezes, é importante saber como mantê-lo. A limpeza correta mantém a higiene e evita a transferência de alimento e de sabores. Veja algumas dicas para manter a sua chapa e...
por Bianca | out 2, 2018 | Cozinhas, Higiene e Limpeza, limpeza profissional
As características do aço inoxidável fazem dele um excelente material para equipamentos e mobiliário de cozinhas industriais. Por isso, hoje é tão presente em restaurantes, bares, confeitarias, refeitórios, e em toda a cadeia de food service. Algumas das...
por Bianca | set 4, 2018 | Cozinhas, Higiene e Limpeza, limpeza profissional
Uma das melhores ações pro seu restaurante é o desenvolvimento de um sistema eficiente de higiene e limpeza. Além de oferecer a segurança de que todos precisam, isso ainda conta muitos pontos positivos para a escolha do cliente. Uma higiene ruim afasta clientes e dá...
por Bianca | ago 28, 2018 | Cozinhas, Higiene e Limpeza, limpeza profissional
Apesar da limpeza ser um fator essencial nas cozinhas, geralmente é um desafio. Manter a higiene adequada é uma luta constate e você precisa estar sempre pronto. A limpeza não é só uma questão de aparência e sim de saúde nas cozinhas. Uma cozinha limpa resulta em...
por Bianca | ago 21, 2018 | Cozinhas, Guias, limpeza profissional, Máquina Lava-louça
Sabemos que a limpeza nas cozinhas deve ser prioridade. A higienização apropriada das louças a mão é um trabalho difícil, quase impossível, para cozinhas muito ocupadas, além de tomar muito tempo. Graças á tecnologia, as máquinas lava-louças vieram para facilitar...
por Bianca | ago 15, 2018 | Cozinhas, Higiene pessoal, Máquina Lava-louça
As lava-louças industriais são equipamentos ágeis e potentes. Elas podem variar em tamanho e capacidade, mas o que permanece o mesmo, é a necessidade de cuidados diários. As lava-louças, assim como qualquer equipamento, precisam de certos cuidados para permanecer...
