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Guias, técnicas e inspirações. Aqui você tem acesso a informações, tutoriais e dicas sobre higiene e limpeza profissional. O objetivo é que você aprenda mais e tenha o poder de melhorar os processos de higienização da sua empresa.
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Facilite Suas Limpezas Com Panos De Microfibra
O que é necessário para uma boa limpeza? Para fazer uma boa limpeza, além de técnica e produtos eficientes, também são necessárias boas “ferramentas”, ou seja, bons materiais de limpeza. Isso nem sempre significa o mais caro e sim o mais adequado para...
Como Treinar a sua Equipe de Limpeza
Precisamos estar atentos com a segurança dos espaços que são limpos nas nossas empresas. Isso porque a forma que a limpeza é feita também é vital para reduzir potenciais riscos de infecções que podem causar danos à saúde das pessoas. Para que as limpezas funcionem,...
Cozinhas Comerciais: Porque é importante treinar sua equipe
Nós sabemos que a segurança dos alimentos é importante nas cozinhas comerciais. Mas como isso pode ser garantido? Existem normas e legislações que se aplicam especialmente para locais onde existe a manipulação de alimentos. E a forma mais eficaz de passar isso...
Diluidores: Vantagens e o Que Você Precisa Saber para Escolher o Seu
Você usa produtos de limpeza profissional concentrados? Para fazer limpezas eficazes e para que os produtos que você usa realmente facilitarem o seu trabalho, é preciso trabalhar com as diluições corretas. Principalmente quando falamos em desinfecção, ou seja,...
Desenvolvendo um Sistema de Limpeza Sustentável
"Responsabilidade ambiental", o que você entende por isso? Será que separar o lixo e economizar água é suficiente para uma empresa proclamar que tem responsabilidade ambiental? Como empresa, temos que nos responsabilizar por várias coisas. E nosso impacto no...
Segurança de alimentos nas cozinhas de restaurantes
A sua empresa se preocupa com a segurança dos alimentos? Segurança de alimentos é proporcionar alimentos e refeições seguras e que não ofereçam riscos de contaminação alimentar para seus clientes. Isso parece bem óbvio e que deveria...
Desenvolver bons hábitos: Garantindo a segurança da sua cozinha no longo prazo
Quando falamos do ramo de food service, a segurança alimentar é um ponto chave. Mas como fazer com que os bons hábitos e as boas práticas sejam naturais para a equipe? Em resumo, a forma de fazer isso é: Treinamento frequente, ter...