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Guias, técnicas e inspirações. Aqui você tem acesso a informações, tutoriais e dicas sobre higiene e limpeza profissional. O objetivo é que você aprenda mais e tenha o poder de melhorar os processos de higienização da sua empresa.
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Faça Você Mesmo: Panos Umedecidos Para Limpeza Diária
Uma coisa que é sempre bem vinda nas limpezas diárias é a praticidade. Então, a dica de hoje vem para ajudar a facilitar as suas tarefas. Os panos e lenços umedecidos para limpeza ficaram mais comuns com a chegada da pandemia. Isso por que são...
Como Melhorar a Limpeza: Dicas Práticas para Limpezas Profissionais
Se você quer ter uma empresa sempre limpa e segura, a melhor forma de fazer isso é treinando a equipe de limpeza. Dessa forma, eles estarão cientes de qual é o padrão desejado, e como fazer para obter isso. Não existe maneira melhor de conseguir consistência...
Cozinha engordurada? Saiba como facilitar o seu trabalho
Limpar a cozinha é uma tarefa constante. E é inevitável ter um pouco de gordura a cada limpeza. Quando aquecida, a gordura gera vapores com gotas muito pequenas que podem viajar uma boa distância e ficam impregnadas onde caem. É por isso...
Tarefas que podem e não podem ser puladas na sua limpeza!
Quando o tempo é curto, temos que priorizar algumas tarefas na limpeza para que o nosso espaço fique, pelo menos, suficientemente limpo. Embora o ideal seja ter um cronograma que defina os dias e horários das limpezas, sabemos que imprevistos acontecem. ...
Coisas que Você Não Deve Colocar na Sua Lava-Louças Industrial!
As lava-louças industriais são ótimas aliadas e realmente fazem a organização do restaurante ser mais rápida e prática. Mas isso não significa que tudo que tem na cozinha possa ser lavado na lava-louças. Para ter lavagens realmente eficazes e sem preocupações, você...
Truques de Limpeza que Não Funcionam (Para Você Não Perder Tempo)
Muitas vezes queremos ganhar tempo na limpeza e usamos truques para que elas sejam feitas mais rápido. Mas aqui estão 5 truques que você não precisa nem perder o seu tempo. Locais como cozinhas comerciais lidam com alimento que vai ser comercializado...
Segurança dos Alimentos: Tudo o Que Você Precisa Saber Sobre a Resolução RDC 216 da ANVISA PARTE 3
Quem trabalha com alimentos sabe que precisa estar atento à qualidade e segurança do que é oferecido. Para padronizar as exigências e garantir que quem trabalha com alimentos esteja fazendo a manipulação de maneira correta e segura, a Agência Nacional de Vigilância...