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Guias, técnicas e inspirações. Aqui você tem acesso a informações, tutoriais e dicas sobre higiene e limpeza profissional. O objetivo é que você aprenda mais e tenha o poder de melhorar os processos de higienização da sua empresa.
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Facilite Suas Limpezas Com Panos De Microfibra
O que é necessário para uma boa limpeza? Para fazer uma boa limpeza, além de técnica e produtos eficientes, também são necessárias boas “ferramentas”, ou seja, bons materiais de limpeza. Isso nem sempre significa o mais caro e sim o mais adequado para...
Esses 7 Erros Podem Atrapalhar A Limpeza Do Seu Restaurante!
Para muitos tipos de limpeza, não existe apenas uma única forma de fazer certo. Mas você sabia que algumas formas de “limpar” podem acabar atrapalhando o seu objetivo? Algumas atitudes fazem com que, em vez de limpar, você deixe seus ambientes e objetos...
6 Falhas Na Limpeza Que Podem Alterar O Sabor Da Sua Comida!
Trabalhar no Food Service significa preparar e servir refeições constantemente. Em muitos casos, você vai preparar a mesma receita todos os dias ou várias vezes na semana. Se a comida é preparada sempre da mesma forma no seu restaurante,...
Coisas Que Você Não Deve Limpar Com Detergente
Apesar de tão comum, o detergente de louça não serve para qualquer superfície. Existem materiais que podem ser prejudicados pela aplicação do detergente neutro. Apesar de ser útil em muitas situações, precisamos saber que ele não é ideal para...
Como Evitar Contaminações No Seu Restaurante
Para garantir a seus clientes que você está oferecendo alimentos realmente seguros e que não vão deixar ninguém doente, é preciso tomar algumas medidas. Algumas das mais eficazes é evitar que os germes cheguem até a comida. ...
Hábitos Que Podem Dificultar As Suas Limpezas
Se você está fazendo as coisas da nossa lista de hoje, pode ser que você esteja tornando a sua limpeza mais difícil do que ela precisa ser. Você já viu vários posts aqui no blog com dicas para tornar suas limpezas mais práticas e rápidas. Mas você...
Top Itens Para Ter No Seu Carrinho De Limpeza
Um carrinho de limpeza com os itens certos te ajuda a tornar a sua rotina de limpeza mais prática. Como as limpezas precisam ser feitas diariamente, ou até mais de uma vez no dia, é importante que tudo que você vai precisar esteja reunido e organizado em...