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Guias, técnicas e inspirações. Aqui você tem acesso a informações, tutoriais e dicas sobre higiene e limpeza profissional. O objetivo é que você aprenda mais e tenha o poder de melhorar os processos de higienização da sua empresa.
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Dicas Para Ter Uma Cozinha Sempre Limpa e Segura!
Na correria do dia a dia fica difícil manter a cozinha impecável. Mas tem tarefas e produtos que podem te ajudar a facilitar a sua rotina e manter as coisas limpas e funcionando bem. Tem coisas que você não deve deixar de lado e uma delas é...
![[Passo a passo] Máquina lava-louças: Limpeza de bicos](https://guairaclean.com.br/wp-content/uploads/2018/11/1-400x250.jpg)
[Passo a passo] Máquina lava-louças: Limpeza de bicos
Manter sua lava-louça industrial limpa faz toda a diferença para a eficiência e durabilidade dela. As lava-louças ajudam muito no dia a dia agitado das cozinhas, por isso, mantê-las ativas e eficientes é algo essencial. Porém, como todo equipamento que é usado todo...
A manutenção diária da sua lava-louça é mais importante do que você imagina
As lava-louças hoje tem um papel muito importante nas cozinhas, sendo um investimento realmente necessário. Quando elas param de funcionar a situação pode complicar, principalmente quando se tem pouco tempo e muito a fazer! E por trabalharem tanto todos...
10 coisas que você tem que saber sobre sua lava-louças industrial
As lava-louças industriais se tornaram um dos equipamentos mais queridos nas cozinhas de todos na cadeia do food service, e não era para menos! Essas máquinas oferecem tantos benefícios que é difícil encontrar alguém que não se adapte a elas! Redução de custo de água...
Como uma lava-louça industrial funciona
As lava-louças industriais são equipamentos estruturalmente complexos, mas com uma operação muito simples. Entender como a sua lavadora de louça funciona ajuda você a entender melhor como ela trabalha e a tomar os cuidados que ela precisa para garantir uma longa vida...
Como Manter a Higiene Adequada no Food Service?
Para quem trabalha no serviço de alimentação e quer mantê-lo funcionando perfeitamente, ter a higiene em dia é fundamental. A limpeza não é apenas questão de estética. A higiene no food service está associada à saúde. Manter um espaço limpo e organizado mostra...
Como limpar tábuas de carne e utensílios de cozinha de madeira
As tábuas e outros utensílios e objetos de madeira ainda são muito populares nas cozinhas. As tábuas não deixam que as facas percam o fio e são resistentes ao calor. Além disso, os objetos de madeira são lindos para servir alimentos diretamente na mesa! A única...