por Bianca | jun 2, 2022 | Cozinhas, Higiene e Limpeza, limpeza profissional, Produtos de limpeza para cozinhas
Limpar a cozinha é uma tarefa constante. E é inevitável ter um pouco de gordura a cada limpeza. Quando aquecida, a gordura gera vapores com gotas muito pequenas que podem viajar uma boa distância e ficam impregnadas onde caem. É por isso...
por Bianca | maio 12, 2022 | Economia, Higiene e Limpeza, Higiene geral, Limpeza de empresas
Quando o tempo é curto, temos que priorizar algumas tarefas na limpeza para que o nosso espaço fique, pelo menos, suficientemente limpo. Embora o ideal seja ter um cronograma que defina os dias e horários das limpezas, sabemos que imprevistos acontecem. ...
por Bianca | abr 28, 2022 | Cozinhas, Máquina Lava-louça
As lava-louças industriais são ótimas aliadas e realmente fazem a organização do restaurante ser mais rápida e prática. Mas isso não significa que tudo que tem na cozinha possa ser lavado na lava-louças. Para ter lavagens realmente eficazes e sem preocupações, você...
por Bianca | abr 14, 2022 | Higiene e Limpeza, Higiene geral, Limpeza de empresas
Muitas vezes queremos ganhar tempo na limpeza e usamos truques para que elas sejam feitas mais rápido. Mas aqui estão 5 truques que você não precisa nem perder o seu tempo. Locais como cozinhas comerciais lidam com alimento que vai ser comercializado...
por Bianca | mar 29, 2022 | Cozinhas, Limpeza de empresas, limpeza profissional
Quem trabalha com alimentos sabe que precisa estar atento à qualidade e segurança do que é oferecido. Para padronizar as exigências e garantir que quem trabalha com alimentos esteja fazendo a manipulação de maneira correta e segura, a Agência Nacional de Vigilância...
