por Bianca | jul 19, 2019 | Cozinhas, Economia, Máquina Lava-louça
Quem está interessado em uma lava-louça pode começar a se perguntar que custos terá e quais não terá mais depois que ela estiver em operação. Para fazer uma estimativa correta é preciso ver quais são os fatores a se considerar e como podemos fazer os cálculos....
por Bianca | jun 18, 2019 | Cozinhas, Guias, Máquina Lava-louça
Para lavar copos delicados ou taças, muitas pessoas preferem utilizar racks com compartimentos. Mas como saber qual é o rack ideal para os tipos de copos que você tem? Os racks também são conhecidos como gavetas ou bandejas para lavagem de utensílios em máquinas...
por Bianca | jun 6, 2019 | Cozinhas, Desinfecção, Higiene e Limpeza
Os hábitos que temos na cozinha de nossas casas nem sempre são os melhores. Por isso, temos que ficar sempre de olho para não cometer os mesmos erros ao trabalhar numa cozinha profissional. As práticas das cozinhas profissionais devem seguir as normas e recomendações...
por Bianca | maio 22, 2019 | Higiene e Limpeza, Higiene geral, Limpeza de empresas
Sem dúvida o ambiente de trabalho tem influência na saúde e bem-estar das pessoas. Pequenas alterações no local de trabalho podem impactar na atuação de um colaborador. Para se ter uma ideia, fatores simples como presença de luz natural e mobiliário novo podem ter...
por Bianca | maio 9, 2019 | Cozinhas, Desinfecção, Higiene e Limpeza, Máquina Lava-louça
Você já pensou em como eliminar os germes das louças do seu restaurante? Tão importante quanto preparar uma boa refeição, é cuidar para servi-la com segurança para seus clientes. As equipes de cozinhas comerciais passam um bom tempo do seu trabalho dando...
