Manter sua lava-louça industrial limpa faz toda a diferença para a eficiência e durabilidade dela.
As lava-louças ajudam muito no dia a dia agitado das cozinhas, por isso, mantê-las ativas e eficientes é algo essencial.
Porém, como todo equipamento que é usado todo dia durante muito tempo pode, ocasionalmente, ocorrer falha. O que você precisa saber é que muitas dessas falhas podem ser evitadas.
Veja como fazer a limpeza dos braços e bicos da forma correta.
Limpando os Braços e Bicos da sua Lava-louças
Para manter o bom funcionamento e higiene, as lava-louças precisam de alguma manutenção básica diária. Estes são os passos que você pode seguir para fazer a limpeza adequada da sua lava louças industrial:
1. Desligue a máquina
2. Esvazie o tanque de água
3. Limpe os braços e bicos
4. Limpe o filtro
5. Limpe o interior da máquina
6. Deixe a lava louças aberta durante a noite
A limpeza dos bicos é um dos pontos muitas vezes esquecido, mas que faz muita diferença na qualidade final da lavagem e no bom funcionamento da máquina!
Como a água do tanque é utilizada mais de uma vez durante os ciclos, os braços e bicos podem ficar entupidos com os restos de comida que saem das louças. Assim, não tem como a água passar por eles e a louça passa a sair suja da máquina.
Para a limpeza dos braços:
1 Com a máquina aberta, desparafuse os braços dos corpos giratórios inferior e superior;
2 Retire os braços giratórios;
3 Lave o exterior e interior dos braços com água corrente, detergente e escova, para remover a sujeira aderida;
Para limpeza dos bicos:
1 Desrosqueie os bicos presos nos braços de lavagem e enxágue;
2 Use uma agulha ou clips para passar nos bicos e desobstruir possíveis entupimentos;
3 Lave com água corrente.
4 Recoloque os bicos e reparafuse os braços.
Para modelos de máquinas que não tem bicos removíveis, você pode fazer o seguinte:
1 Com a máquina aberta, desparafuse os braços dos corpos giratórios inferior e superior;
2 Use uma chave de fenda ou outro objeto para passar nos orifícios (bicos) e desobstruir possíveis entupimentos;
3 Lave a parte externa e enxágue bem todo o braço e orifícios tentando remover o máximo de resíduo acumulado.
Esta é uma tarefa simples, mas de grande importância para que sua máquina funcione da forma correta. Imprevistos podem ocorrer, mas prevenindo podemos evitar muitas falhas neste equipamento.