por Bianca | dez 6, 2019 | Cozinhas, Máquina Lava-louça
Todos os equipamentos da sua cozinha precisam ser usados da maneira correta, conforme as instruções, além de requerem algum cuidado. Uso impróprio e manutenção ruim podem prejudicar a operação e atrasar o trabalho, atrapalhando a rotina da cozinha....
por Bianca | nov 21, 2019 | Cozinhas, Máquina Lava-louça
Você sabe o que leva uma lava-louças industriais ter uma “boa performance” ? Uma dica: É mais do que usar um bom detergente. A realidade é que as cozinhas precisam muito mais do que louças limpas. Elas precisam de um equipamento durável, que...
por Bianca | nov 5, 2019 | Cozinhas, Máquina Lava-louça
Quando a sua lava-louças não está limpando direito é um grande problema. As louças, mesmo depois de lavadas, continuam sujas e os riscos de contaminação aumentam. Como sabemos que louça suja é imperdoável em uma cozinha comercial, veja algumas das falhas comuns...
por Bianca | out 22, 2019 | Higiene e Limpeza, Higiene geral, Limpeza de empresas, limpeza profissional
A limpeza precisa ser feita e o tempo é curto, como resolver esse problema? Existem formas de melhorar o seu processo e fazer com que isso acelere a sua limpeza. Para isso é preciso reavaliar o sistema atual ponto a ponto. As motivações para completar a limpeza...
por Bianca | out 8, 2019 | Cozinhas, Desinfecção, Higiene e Limpeza, limpeza profissional
As doenças causadas por infecção alimentar são um problema sério Muita gente encara esse tipo de situação sem muita seriedade e pensa que intoxicação alimentar não passa de um episódio de vômito ou diarreia e nada mais. ...
