Se você quer ter uma empresa sempre limpa e segura, a melhor forma de fazer isso é treinando a equipe de limpeza.

 

Dessa forma, eles estarão cientes de qual é o padrão desejado, e como fazer para obter isso.

 

Não existe maneira melhor de conseguir consistência e padronização do que desenvolvendo um sistema de limpeza.

Um sistema de limpeza é feito quando você define tarefas e como quer que elas sejam feitas. Além disso, deixa os dias e horários pré-definidos para garantir que nada seja esquecido ou deixado para depois.

Você pode aprender a fazer um planejamento de limpeza aqui: Como Fazer um Planejamento de Limpeza

Hoje vamos te mostrar algumas dicas que não podem faltar nesse planejamento para você ter uma limpeza profissional.

 

LIMPEZA RESTAURANTE

 

Cada Movimento Conta

A maioria dos locais trabalha sem um sistema claro para suas limpezas. Isso significa que os responsáveis por essas limpezas andam pra lá e pra cá pelo ambiente. Repetindo passos sem necessidade. Acabam trabalhando mais do que precisam e executando menos do que poderiam.

Quando você aprende que cada movimento conta, você busca trabalhar com uma sequência lógica, sem precisar de retrabalho. Uma vez dentro de ambiente, você finaliza ele todo, exceto pelo chão. Mantendo essa regra em mente, você se prepara e trabalha para ir até lá o mínimo de vezes possível e fazer um trabalho eficiente.

Use as Ferramentas Certas   

A Limpeza está muito difícil?

Se a sua limpeza do dia a dia está difícil demais, pode ser que você esteja usando o produto ou ferramentas erradas.

Usar os materiais e produtos adequados para cada tipo de limpeza é essencial para fazer um bom serviço. Isso ajuda a evitar tarefas desnecessárias como esfregar demais ou ter que fazer a limpeza de novo porque não funcionou da primeira vez.

Tendo o planejamento pronto, você sabe quais tarefas precisa fazer e pode se programar para conseguir todos os produtos e materiais antes de precisar deles.

limpeza do chão

 

Começa a Limpeza de Cima para Baixo

Essa regra é clara e direta. Comece a sua limpeza pela parte mais alta. Prateleiras superiores, ventiladores de teto, etc. Se não for dessa forma, você vai continuar fazendo trabalho sem necessidade.

Isso porque a poeira e restos de sujeira vão cair em partes que você já limpou, se começar por baixo. Então, trabalhar dessa forma ajuda a não gastar tempo e esforço à toa.

Só Enxágue ou Seque Depois que Estiver Realmente Limpo

Ao fazer a limpeza você consegue sentir a diferença de uma superfície limpa para uma que ainda está suja. Após aplicar o produto, aguarde o tempo recomendado pelo fabricante e use uma fibra adequada para superfície para garantir que toda a sujeira foi removida. Se necessário, faça a desinfecção e depois enxágue e seque.

Principalmente quando lidamos com uma superfície engordurada, podemos cometer o erro de retirar o produto antes do tempo necessário. Espere o tempo do produto e você vai ver que as limpezas serão mais fáceis.

limpeza geral molhada

 

Limpeza Profissional Precisa de Produto Profissional

Ambientes comerciais, precisam trabalhar com produtos profissionais.

As limpezas domésticas são diferentes porque não tem a mesma carga de sujeira que um ambiente comercial.

Os produtos domésticos são vendidos em pequenas embalagens e na maioria das vezes, já prontos para uso. Isso é feito assim, porque o fabricante já faz uma diluição, baixa, adequada para limpezas caseiras.

Dessa forma a pessoa que for fazer a limpeza de uma casa tem apenas o suficiente para aquela limpeza e sem o risco de usar um produto mais concentrado que, sem a aplicação correta, pode danificar superfícies e causar acidentes.

Como sabemos, em casa não existe treinamento ou uso de EPIs (Equipamento de Proteção Individual). Então, os produtos domésticos devem ter concentrações mais baixas e acabam sendo insuficientes para a limpeza de uma empresa.

Além disso, produtos de limpeza profissionais seguros, são registrados ou notificados na ANVISA, o que garante que passaram por testes e possuem documentação necessária para que você possa utilizar sem riscos à saúde e segurança de seus funcionários.

Os limpadores profissionais possuem documentação. Então quando você compra ele tem acesso a Fichas Técnicas e FISPQs (Ficha de Informação Sobre Produto Químico) que trazem para você todas as informações necessárias quanto á finalidade, aplicação, diluição, EPIs necessários, entre diversos outros esclarecimentos em relação ao produto.

Deixe Tudo Preparado Antes

Como você já sabe que produtos e materiais vai usar, deixe tudo separado antes da limpeza. Dilua os produtos de limpeza e identifique-os.

Veja como diluir os produtos corretamente toda vez aqui: Como fazer diluição de produtos de limpeza profissional

Fazer a diluição como o recomendado pelo fabricante também é um dos fatores principais para você ter uma limpeza eficiente e Segura.

Quando for possível, você pode deixar os materiais separados em cestinhos funcionais. Você coloca panos, pulverizador, fibras e EPIs no seu cestinho e leva ele para fazer as limpezas.

limpeza profissional

Mantenha Seus Materiais de Limpeza por Mais Tempo

Depois de cada limpeza, separe um tempo para limpar os materiais de limpeza. Limpe e enxágue, removendo todo o resíduo de produto deles. Isso é importante porque além de conservar seu material de limpeza por mais tempo, evita a proliferação de contaminações.

Materiais guardados sujos servem como residência para bactérias, fungos e diversos outros germes que podem ser transferidos para outros locais causando contaminações sérias.

Documentos Importantes Sempre a Mão

Mantenha fichas técnicas, FISPQs, o planejamento de limpeza, checklists, e demais materiais informativos sempre disponíveis para que o pessoal possa checar informações importantes sobre os produtos e o próprio Sistema de limpeza.

Preste Atenção

O funcionário que estiver na função da limpeza deve ser deixado para fazer só isso. Assim, pode se concentrar na sua atividade e faze-la com precisão.

Trabalhar em Equipe

A higiene de um local depende de toda a equipe e não só do pessoal da limpeza. Os demais funcionários precisam ter uma certa noção de como suas ações impactam os outros. Além disso, precisam ter acesso a itens de higiene pessoal e para eventuais limpezas no dia a dia.

Então, é legal deixar além de papel toalha, sabonete e álcool gel, também um pulverizador com um desinfetante de uso geral para caso exista uma situação que precise de uma limpeza pequena e rápida.

 

Com algumas mudanças é possível melhorar muito a qualidade e a segurança das limpezas da sua empresa. Como muitas melhorias, para ser bem feito, é preciso de planejamento e esforço coletivo. Mas seguindo cada passo é possível implementar e aproveitar os benefícios de um sistema de limpeza.

 

Photos by Pexels and Unsplash

Cozinha engordurada? Saiba como facilitar o seu trabalho

Tarefas que podem e não podem ser puladas na sua limpeza!

Como Treinar a sua Equipe de Limpeza

Cozinhas Comerciais: Porque é importante treinar sua equipe

[Vídeo]Diluindo certo – Veja como diluir produto de limpeza e porque isso é importante

Plano de limpeza