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Guias, técnicas e inspirações. Aqui você tem acesso a informações, tutoriais e dicas sobre higiene e limpeza profissional. O objetivo é que você aprenda mais e tenha o poder de melhorar os processos de higienização da sua empresa.
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Cozinha Industrial: Planejamento Adequado Economiza Dinheiro
Quando a cozinha não está em serviço, podemos avaliar nosso trabalho com calma. E um bom planejamento sempre é útil, principalmente para economizar dinheiro. De tempos em tempos é bom parar e olhar para o ambiente geral e checar se tudo ainda está funcionando bem...
Como fazer a limpeza da sua lava-louças industrial
As lavadoras de louça são responsáveis pela higienização de louças e utensílios na maioria das cozinhas industriais, mas se elas não forem limpas, podem não cumprir essa função perfeitamente. Porque a limpeza das lava-louças é importante?A função de uma lava-louças...
Gavetas (racks) para máquina lava-louças – Modelos e como organizar
Para iniciar o processo de lavagem de louças na lavadora industrial, é importante que as louças e utensílios estejam organizados corretamente. A lavagem de louças em máquinas industriais é sem dúvida sinônimo de praticidade, economia, e segurança para cozinhas...
Pré-limpeza de louças – como fazer e porque é importante
A higienização das louças, antes de coloca-las na máquina lava-louças, é muito importante para uma lavagem adequada assim como para a manutenção da sua máquina. O que é a pré-limpeza? A Pré-limpeza de louças, é o processo pelo qual toda louça com restos...
Máquinas lava-louças: Economia e Segurança
A lavagem mecânica de louças é o método mais econômico e eficaz de lavagem de louças para cozinhas comerciais que existe atualmente. Lavar louça manualmente, com esponja e sabão, é coisa do passado até mesmo em muitas residências. Porém, existem ainda cozinhas...
Como fazer a diluição de produtos de limpeza?
Quando compramos produtos de limpeza profissional, eles geralmente são concentrados. Sendo assim, é preciso diluir antes do uso. Mas você está fazendo isso corretamente? O uso de produtos de limpeza profissional é uma grande vantagem para empresas de qualquer porte....
5 dicas para sucesso garantido no uso de produtos de limpeza na sua empresa!
Você está tendo o resultado que espera nas suas limpezas? O sucesso na higienização da sua empresa não se deve apenas ao produto aplicado. Existem 6 outros fatores que devemos sempre observar. Se não é só produto, com o que mais devo me preocupar?! Quando tratamos...