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Guias, técnicas e inspirações. Aqui você tem acesso a informações, tutoriais e dicas sobre higiene e limpeza profissional. O objetivo é que você aprenda mais e tenha o poder de melhorar os processos de higienização da sua empresa.
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Lava-copos Industrial: Copos e Taças Limpas e Brilhando Depois de Toda Lavagem!
Lavar copos e taças é um trabalho delicado. Eles precisam de atenção especial para evitar quebra e para que a lavagem seja realmente impecável. Qualquer um que trabalhe em cozinhas que lavem muitos copos conhece esse problema. Copos que...
Como escolher a melhor máquina lava-louças industrial – Parte 1
Neste primeiro capítulo de uma série de dois posts você vai conhecer os principais modelos de lava-louças do mercado e suas características. Por que usar uma máquina lava-louças? Existem algumas situações que podem arruinar o jantar dos seus clientes,...
4 maneiras de prevenir que sua lava-louça precise de manutenção
Cada um dos equipamentos da sua cozinha tem sua importância e a máquina lava-louças quando para é um dos que mais se sente falta! Cuidado + manutenção = Economia! Quando compramos um equipamento como uma lava-louças, esperamos que ele dure muito tempo....
Por que minha máquina lava-louças não está funcionando direito?
Se a sua lavadora de louças parar de funcionar pode complicar e muito sua rotina. Veja a seguir como identificar defeitos simples que podem ser fácil e rapidamente consertados. Estresse e custo extra Quando as lavadoras de louça param de funcionar é...
Você precisa saber: Tipos de detergente
Você conhece os diferentes tipos de detergente e suas aplicações? Sabe qual o mais adequado para o seu tipo de lavagem?Um produto para cada tipo de lavagem Para lavar louça a mão ou na lavadora, cada método tem seu tipo específico de detergente e sanitizante...
Como fazer a limpeza da sua lava-louças industrial
As lavadoras de louça são responsáveis pela higienização de louças e utensílios na maioria das cozinhas industriais, mas se elas não forem limpas, podem não cumprir essa função perfeitamente. Porque a limpeza das lava-louças é importante? A função de uma...
Gavetas (racks) para máquina lava-louças – Modelos e como organizar
Para iniciar o processo de lavagem de louças na lavadora industrial, é importante que as louças e utensílios estejam organizados corretamente. A lavagem de louças em máquinas industriais é sem dúvida sinônimo de praticidade, economia, e segurança para cozinhas...