Você conhece os diferentes tipos de detergente e suas aplicações? Sabe qual o mais adequado para o seu tipo de lavagem?
Um produto para cada tipo de lavagem
Para lavar louça a mão ou na lavadora, cada método tem seu tipo específico de detergente e sanitizante importantes para manter a higiene e limpeza recomendados pelas organizações reguladoras.
Nas lavadoras de louça o processo é mais simples, após colocar a louça na máquina não existe mais preocupação. Os processos de lavagem, remoção de gorduras, sanitização e até mesmo a secagem são feitos automaticamente. Já para a lavagem de louças manual é requerido um nível de esforço e tempo maiores.
Você ainda não tem uma máquina lava-louças?? Conheça as vantagens!
Tipos de lavagem
1.Lavagem mecânica: máquina lava-louças
-Lavagem e enxágue em alta temperatura: Temperatura média de lavagem 60°C – Temperatura média de enxágue 85°C
-Requer detergente e secante
-Desinfecção no ciclo de enxágue
Na lavagem em máquina lava-louça é usado o detergente específico para lava-louças industriais e existe a possibilidade da utilização de agentes secantes.
A utilização desses produtos é altamente indicada atualmente, devido ás exigências dos órgãos reguladores. A vigilância sanitária indica o uso de secantes para eliminar as possíveis contaminações causadas pela secagem com panos de pratos.
Os secantes são produtos com álcool em sua formulação e que juntamente com a água quente do enxágue auxiliam na secagem rápida.
A alta temperatura do enxágue na máquina lava-louças além de promover uma eficiente eliminação dos resíduos também auxilia em uma função extremamente importante que é fazer a desinfecção, eliminando boa parte dos germes nas louças e utensílios.
2.Lavagem de louça manual
-Pia com 2 cubas (um compartimento para lavagem e outro para enxágue e sanitização)
-Água fria ou quente
-Detergente neutro
-Utensílios para remoção de resíduos (esponja, lã de aço, etc).
-Agente desinfetante
Para a lavagem manual de louças, a separação das cubas de lavagem, enxágue e sanitização é interessante, pois facilita as operações e separa a louça já limpa que precisa ser enxaguada da sujeira que fica aderida a cuba da lavagem.
A utilização da água quente na lavagem manual geralmente é para facilitar a limpeza, mas não é o suficiente para sanitizar por não alcançar a temperatura adequada.
Louças e utensílios, principalmente talheres e copos, devem passar uma desinfecção antes de retornarem ao uso, após as lavagens manuais. Devido ao fato da louça vir do salão, ser lavada com a mesma esponja e não existir uma etapa de enxágue em alta temperatura a desinfecção desses itens com um produto adicional é de extrema importância.
Para esse propósito, deve ser adicionada uma etapa de desinfecção onde talheres e copos fiquem sob imersão em produto desinfetante, que pode variar conforme os materiais a serem limpos, dureza da água e regulamentação vigente.
Diferenças dos detergentes
Ao observar que ambos são detergentes para louça, muitas vezes surge a pergunta: “Mas se os dois produtos são detergentes, eu posso utilizar detergente neutro também na minha lavadora de louça?” E a resposta é não! De forma alguma, mesmo se você estiver sem o detergente ideal, não utilize detergente neutro na sua máquina lava-louça!
Embora a finalidade pareça a mesma, as formulações desses produtos são bem diferentes.
A utilização de detergente neutro na lava-louça leva a produção de alta quantidade de espuma, causando até o transbordamento. Esse transbordamento, por sua vez pode molhar componentes da máquina e causar danos mais sérios, prejudicando o funcionamento do equipamento.
O detergente neutro também tem menos compostos ativos que atuam na remoção da sujeira, já que os detergentes para máquina lava-louça são muito mais concentrados.
Detergentes para lava-louças
Os detergentes utilizados em máquina podem ser líquidos ou em pó. O tipo utilizado vai variar conforme o sistema de dosagem do seu equipamento.
Estes produtos na forma líquida são geralmente comercializados em embalagens de 5 ou 20 litros. Os produtos em pó em potes de 2 quilos.
Existem também formulações diferenciadas disponíveis no mercado, como detergentes específicos para lavagem de copos.
Atualmente pela utilização de lava-louças até mesmo em cinemas para higienização de óculos 3D existe também detergentes específicos para esse fim.
Conhecer as diferentes aplicações dos produtos pode fazer toda a diferença. Cada tipo de lavagem deve ser realizado com seu tipo específico de detergente.
Isso vale para outras casos também, é sempre bom utilizar um tempinho antes para verificar e definir qual o produto mais indicado para cada limpeza.
E claro, fique de olho nos nossos posts , você sempre tem novas dicas e aplicações aqui!