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Ajuda, conselhos e inspirações. Aqui você tem acesso a informações, tutoriais e dicas sobre higiene e limpeza profissional. O objetivo é que você aprenda mais e tenha o poder de melhorar os processos da sua empresa.
Quer saber mais sobre um assunto que ainda não tem por aqui? Deixe um comentário em algum dos nossos posts!
Limpeza De 1 Minuto!
Tem um tempinho entre uma tarefa e outra? Você só precisa de 1 minuto para riscar esses itens da sua lista! Geralmente os dias nos restaurantes são corridos e parece não ter tempo suficiente para fazer tudo. Felizmente existem umas tarefas que podem ser...
Limpeza De 1 Minuto!
Tem um tempinho entre uma tarefa e outra? Você só precisa de 1 minuto para riscar esses itens da sua lista! Geralmente os dias nos restaurantes são corridos e parece não ter tempo suficiente para fazer tudo. Felizmente existem umas tarefas que podem ser...
Faça Você Mesmo: Panos Umedecidos Para Limpeza Diária
Uma coisa que é sempre bem vinda nas limpezas diárias é a praticidade. Então, a dica de hoje vem para ajudar a facilitar as suas tarefas. Os panos e lenços umedecidos para limpeza ficaram mais comuns com a chegada da pandemia. Isso por que são...
Boas Festas!
Obrigada por mais esse ano juntos! Que 2024 seja sensacional para todos nós 🧡 Boas Festas e Feliz Ano Novo 💥🥂🎇✨
Como Carregar Sua Lava-Louças Corretamente
Boa parte de manter a segurança dos alimentos no seu restaurante é manter suas louças e utensílios impecavelmente limpos. Saber como carregar os racks da sua lava-louças industrial pode te ajudar a economizar tempo, energia e dinheiro. Vamos mostrar...
Violações sanitárias mais comuns e como evitá-las – Parte 2
Mesmo que você não esteja esperando uma visita da vigilância sanitária, é importante cumprir o código de segurança. Manter o seu restaurante em dia com as normas confirma o seu compromisso com a segurança dos alimentos e a saúde de sua equipe e clientes....
Violações sanitárias mais comuns e como evitá-las – Parte 1
Mesmo que você não esteja esperando uma visita da vigilância sanitária, é importante cumprir o código de segurança. Cumprir as regras de higiene e segurança não devem ser um fardo e sim uma rotina. Algo que fazemos porque sabemos que é...
6 Coisas Que Você Precisa Saber Sobre Produtos De Limpeza
Não tem jeito, a limpeza é uma tarefa indispensável no dia a dia das empresas. Para o bem estar das equipes e dos clientes e para as pessoas se sentirem em um ambiente seguro e agradável, tudo tem que estar limpo E para limpar, invariavelmente precisamos dos produtos...
Esses 7 Erros Podem Atrapalhar A Limpeza Do Seu Restaurante!
Para muitos tipos de limpeza, não existe apenas uma única forma de fazer certo. Mas você sabia que algumas formas de “limpar” podem acabar atrapalhando o seu objetivo? Algumas atitudes fazem com que, em vez de limpar, você deixe seus ambientes e objetos...
6 Falhas Na Limpeza Que Podem Alterar O Sabor Da Sua Comida!
Trabalhar no Food Service significa preparar e servir refeições constantemente. Em muitos casos, você vai preparar a mesma receita todos os dias ou várias vezes na semana. Se a comida é preparada sempre da mesma forma no seu restaurante,...
Coisas Que Você Não Deve Limpar Com Detergente
Apesar de tão comum, o detergente de louça não serve para qualquer superfície. Existem materiais que podem ser prejudicados pela aplicação do detergente neutro. Apesar de ser útil em muitas situações, precisamos saber que ele não é ideal para...